Afternoon tea
Kvar onsdag og laurdag serveres Afternoon tea i Solstova, 14–16. Reserver bord for ei smaksoppleving med historiske røter.
Conservatory
Conservatory er Union Øyes fine dining restaurant – ein stad der klassisk kokkekunst møter lokale råvarer og presisjon i ei kuratert matoppleving. Nyt eit måltid med utsikt til kjøkenhagen og det vakre tunet på eine sida, og kneisande tindar og fjordutsyn på andre. Ved foten av Slogen kan du nyte ei samansett smakreise i storslåtte omgivnader.
Opningstider
- Middag 18.00–20.30
- Bordbestilling anbefales
Tysdag – laurdag
18.00 ——— 20.30
Middag
Middagen i Conservatory serverast som ein signaturmeny med fleire rettar. Ein meny som følgjer sesongane, styrt av lokale produsentar, fjordane og det dalen har å by på frå veke til veke.
Serverast tysdag til laurdag frå mai til september, og fredag og laurdag i lågsesong. Vi anbefalar at du byter fjellstøvlane mot noko litt finare til kvelden – smart casual passar godt.
Kr 1 890,- per person. Sjå eksempelmeny nedanfor.