
Bocuse d'Or-helg på Union Øye
Bocuse d'Or-gullvinnar Brian Mark Hansen gjestar The Conservatory denne oktober. To middagar, ein guida fjelltur, fjorden om hausten. 30. oktober – 1. november 2026
Med fjordar og fjell som omgivnadar tilbyd Union Øye ei verd av opplevingar. Frå naturskjøne fotturar og kulturelle innslag til roleg avkobling og måltid basert på dei beste råvarene i sesong. Utforsk i eige tempo, eller la våre guidar vise veg.

sesongbaserte anbefalingar
Når fjorden skiftar drakt og fjellsidene fargar seg i gult og raudt, legg det seg ei eiga stillheit over Øye. Hausten er ei av dei vakraste tidene å vera her – og å kome tilbake til hotellet etter ein dag ute kjennest ekstra godt.

Nyt fjord- og fjellutsikta frå vår flytande fjordsauna, og kjøl ned med eit forfriskande bad i fjorden.

Kom tett på brusande fossefall, djupe fjordar og mektige fjell med eit privat fjordcruise.

Padle ut på speglblanke Norangsfjorden og glid stille mellom majestetiske tindar.

Reis tilbake i tid med Afternoon Tea i Solstova, kvar onsdag og laurdag klokka 14.00.
Haustpakke
Fjella omkring Øye har lokka fjellturentusiastar og klatrarar i over eit århundre. Om hausten er stiane stille og utsikta vid – følg i deira fotspor før snøen legg seg, frå rolege vandringar i dalen til topptureventyr med ein guide som kjenner kvar sti.

På ein regnversdag

Eit venleg parti med snooker og brettspel, og en innbydande peis ventar i vårt Gameroom.

Reis tilbake i tid med Afternoon Tea i Solstova, kvar onsdag og laurdag klokka 14.00.

Nyt ein kveldsdrink og forteljingar frå fordums tid i vår historiske stove.

En bemerkelsesverdig samling litteratur om alpinhistorie og utforskning.
I gode hender

Padle ut på speglblanke Norangsfjorden og glid stille mellom majestetiske tindar.

Trå deg gjennom vakre Norangsdalen, ei reise mellom vill natur og kulturhistorie.

Snorkle over sommerstøylen under overflata i Lygnstøylsvatnet.

Ein guida dag med fleire aktiviteter, full av opplevingar på el-sykkel, kajakk og til fots.