Afternoon tea
Kvar onsdag og laurdag serveres Afternoon tea i Solstova, 14–16. Reserver bord for ei smaksoppleving med historiske røter.
Palmehagen
Med dempa lys, utsikt mot hagen og tunhusa, og lystige samtalar er Palmehagen ein hjarteleg og vidunderleg stad. Rommet er eklektisk med handmalne tak og veggar, like velegna til første aperitiff som til siste drink før ein trekk seg attende til rommet. Frå baren og kjøkenet kjem cocktails, småretter og ein varm velkomst.
Opningstider
- Snacks og smårettar 12.30–20.30
- Baren 12.30–seint
- Måndag – Søndag
Cocktails og meir
12.30 ——— seint
Baren
Baren i Palmehagen er det sosiale hjartet av hotellet. Den er ikkje driven av trendar eller prestasjon, men av kjensla av å kome heim. Dette er ei stove som er varm, raus og ekte.
Her handlar ikkje luksus om overflod eller iscenesetjing, men om det nære og ekte: lokale råvarer, skandinavisk brennevin, godt handverk og ei kjensle av ro.
Baren er ein stad der gjester og lokale møtast, der tempoet senkar seg, og samtalar får vekse fram heilt naturleg.
Snacks
12.30 ——— 20.30
Maten
Maten i Palmehagen er laga for å deles. Enkel, førsteklasses og lokal – brød og smør, spekemat og ost, kaker og små konserverte delikatesser.
Her er det ikkje ein tradisjonell meny, men eit utval som er lett å forstå og dele. Alt er laga med omsorg for råvarene og med ein tanke om kvalitet framfor kompleksitet.
Maten skal ikkje krevje merksemd, men støtte opp om stemninga. Han ligg stille i bakgrunnen, slik at samtalar kan flyte fritt og tida kan få gå litt saktare.